Resep Kue Kering Cookies Pinwheel

Resep kue kering cookies pinwheel dapat memberikan sensasi lain dalam membuat resep kue kering. Perpaduan warna pink dan putih membuat mata yang memandang tergoda untuk mencicipinya, terlihat lezat dan nikmat. Belum lagi pertemuan rasa dari lapisan jeruk dan coklatnya semakin membuat lidah bergoyang serasa tak ingin berhenti untuk mencicipinya.

Ada beragam kue kering yang bisa Anda coba dirumah. Salah satunya adalah cookies yang menggoda selera. Dengan beberapa langkah mudah, Anda dapat membuat sajian yang banyak disukai oleh seluruh anggota keluarga. Tertarik untuk mencoba membuatnya? Langsung saja simak resepnya dibawah ini seperti yang dikutip dari vemale.com.

Resep Kue Kering Cookies Pinwheel

Bahan-bahan:

• Mentega 240 gram
• 1 kemasan keju (3 ons)
• Gula 240 gram
• Jeruk yang sudah dikupas 1 sendok makan
• Vanilla 1 sendok teh
• Tepung terigu 840 gram
• Garam 1 sdt

Isi:

• Coklat chip 6 ons
• Keju 1 bungkus
• Gula manisan 120 ml
• Jus jeruk 60 ml

Cara membuat kue kering:

• Ambil mangkuk yang besar kemudian campurkan keju dan gula sampai berbentuk krim. Setelah itu, campurkan telur, jeruk yang sudah dikupas dan vanilla.
• Masukkan pula tepung terigu dan garam ke dalam adonan krim keju dan gula dengan perlahan kemudian aduk sampai rata. Tutup dan diamkan kurnag lebih selama 4 jam.
• Sambil menunggu,  Anda dapat mencampur seluruh bahan isi dalam panci masak kecil. Kemudian masak dan aduk dengan suhu rendah sampai adonan lembut. Setelah itu sisihkan dan dinginkan.
• Untuk adonan tepungnya, bagi adonan menjadi dua bagian kemudian gulung kedua adonan sampai menjadi ukuran 12 inci x 10 inci.
• Taburkan campuran isi di atas adonan tersebut, kemudian gulung adonan dengan hati-hati dan bungkus dengan kertas lilin. Diamkan kurang lebih selama 1 malam.
• Setelah Anda diamkan 1 malam, lalu buka bungkusan dan potong menjadi 1/4 inci. Setelah dipotong-potong kemudian panggang pada suhu 375 derajat kurang lebih selama 8-10 menit. Setelah selesai, Anda dapat mengeluarkan dari oven untuk didinginkan.

Jika Anda memiliki hobi memasak, pasti sangat enjoy dan menikmati semua proses dan tahapan memasak diatas. Memang membutuhkan kesabaran dan ketelatenan untuk membuat kue yang lezat dan enak. Anda juga bisa mencoba resep kue kering semprit sagu sebagai alternatif lain dalam membuat kue. Selamat mencoba resep kue kering cookies pinwheel!