Resep Tumis Toge Tempe Kacang Panjang

Resep Masakan Kali ini adalah Aneka Sayuran.
Memasak dengan mengkombinasikan beberapa jenis bahan, selain merupakan salah satu cara memasak yang praktis juga dapat memberikan varian rasa. Silahkan mencoba resep masakan tumis sayur dan tempe sederhana ala masakenaksehari berikut ini.

BAHAN MEMBUAT TUMIS KACANG PANJANG:

• 250 gram taoge
• 100 gram tempe
• 6 batang kacang panjang
• minyak untuk menumis dan menggoreng
• 50 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt bumbu penyedap

Bumbu yang diiris :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

CARA UNTUK MEMBUAT TUMIS TOGE TEMPE KACANG PANJANG :

1. Cuci kacang panjang, tiriskan dan potong-potong 3 cm. Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tempe dan beri kecap, aduk rata lalu tambahkan air lalu aduk dan masak hingga matang dan kuah sisa sedikit, angkat dan sajikan.