Resep Membuat Kue Kering Gulung Isi Selai

Resep Membuat Kue Kering Gulung Isi Selai berikut ini merupakan salah satu Resep yang bisa Anda gunakan untuk sajian spesial lebaran. Warnanya yang cokelat kehitaman mungkin tidak begitu menarik saat pertama kali dilihat. Namun jika sudah mencicipi dan merasakan rasanya, pasti Anda akan ketagihan untuk terus menikmatinya hingga toples terakhir.

Mungkin kebanyakan orang lebih memilih membeli kue kering dari pada harus repot-repot membuat kue kering. Namun bagi Anda yang memiliki hobi memasak tentu saja sangat menyenangkan bisa membuat sendiri kue kering sesuai dengan selera kita. Tentu saja ini bisa menjadi bisnis sampingan bagi Anda jika jeli melihat peluang. Tertarik untuk mencoba membuatnya? Langsung saja simak resep berikut ini seperti yang dikutip dari okefood.com.

Resep Kue Kering Gulung Isi Selai

Bahan:

• Margarin 100 gram
• Mentega 125 gram
• Gula tepung 100 gram
• Kuning telur 1 butir
• Tepung terigu rendah protein 250 gram
• Cokelat bubuk 50 gram
• Susu bubuk 30 gram
• Wijen 2 sendok makan, sangrai
• Selai durian 100 gram

Cara membuat kue kering:

• Langkah pertama, kocok margarin, mentega, tepung dan gula tepung kurang lebih selama 1 menit sampai lembut, setelah itu tambahkan telur, dan kocok lagi hingga merata.
• Langkah kedua, masukkan cokelat bubuk tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak. Setelah itu Aduk hingga rata. Tambahkan wijen, aduk kembali sampai rata.
• Langkah ketiga, giling tipis adonan, oles dengan selai durian. kemudian gulung adonan dari dua arah sampai saling bertemu, setelah itu bungkus dengan plastik. Simpan kedalam lemari pendingin kurang lebih selama 30 menit.
• Langkah keempat, setelah adonan dingin, potong-potong dan masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
• Terakhir, panggang dalam oven selama 30 menit dalam suhu 150 derajat celcius. Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan untuk disimpan kedalam toples atau wadah yang kedap udara.

Dengan membuat sendiri tentu saja akan mendapatkan kepuasan karena telah menyalurkan hobi memasak yang menyenangkan. Anda juga dapat mencoba resep kue kering crispy cookies sebagai alternatif lain dalam membuat kue kering. Jadi tunggu apalagi? Selamat mencoba resep kue kering gulung isi selai!